Demo Masak PMT di Desa Bannae Tingkatkan Pengetahuan Pengolahan Makanan Tambahan Desa Bannae, Kecamatan Insana Barat, Kabupaten Timor Tengah Utara menggelar kegiatan Demo Masak Pelaksanaan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) pada tanggal 28 April 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat, khususnya ibu-ibu Kader, dalam mengolah makanan tambahan yang bergizi untuk balita dan anak-anak. PMT berperan penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Dengan pemberian makanan tambahan yang tepat, diharapkan angka malnutrisi dan stunting di Desa Bannae dapat ditekan. Demo masak ini menjadi salah satu upaya pemerintah desa dalam memberikan edukasi dan praktik langsung kepada masyarakat terkait pengolahan PMT yang baik dan benar. Kegiatan demo masak ini mencakup berbagai resep makanan tambahan yang mudah dibuat dengan bahan-bahan lokal yang terjangkau. Peserta diajarkan cara memilih bahan makanan yang segar, teknik memasak yang higienis, serta cara penyajian yang menarik bagi anak-anak. Kegiatan demonstrasi ini dihadiri juga Kepala Puskesmas Mamsena bersama tim Gizi, Kepala Desa, Bidan Desa, Ketua TP PKK Desa Bannae, Ibu-Ibu Kader dan Sasaran PMT Tahun 2025 dan diisi dengan sesi tanya jawab dan diskusi antara peserta dengan narasumber yang ahli di bidang gizi. Diharapkan melalui kegiatan ini, masyarakat Desa Bannae dapat lebih memahami pentingnya PMT dan mampu mengolah makanan tambahan yang bergizi seimbang untuk anak-anak mereka. Semoga dengan adanya kegiatan Demo masak sebelum pelaksanaan PMT dapat bermanfaat bagi sasaran ibu bayi balita, Ibu hamil KEK. Anggaran PMT bersumber dari Dana Desa sebesar Rp. 58.576.000 yang dikelola oleh Kasie Kesejahteraan, Bidan Desa, Kader Pembangunan Manusia (KPM ) Desa Bannae. Dengan demikian, generasi penerus di Desa Bannae dapat tumbuh dan berkembang secara optimal. Penulis: Administrator